Участие в курсе повышения квалификации "Новые направления в технологии хранения и переработки плодово-ягодной продукции"

С 02 по 06 октября 2017 г. Краснодарский региональный институт агробизнеса совместно с министерством сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края проводил повышение квалификации руководителей, главных агрономов, специалистов в области хранения и переработки плодово-ягодной продукции садоводческих хозяйств Краснодарского края по программе: «Новые направления в технологии хранения и переработки плодовой-ягодной продукции».

В первый день обучения технический директор ООО «Градиент» к.т.н. О.В. Иваненко совместно с генеральным директором ООО «Инновации-М» д.т.н., профессором, академиком Международной академии холода А.С. Ильинским приняли участие в выступлении перед слушателями по теме «Современные технологии хранения». На второй день организовано выездное занятие по изучению опыта работы садоводческого хозяйства ООО «Плодовод» совместно с руководителем В.М. Юдиным по технологии хранения и переработки плодовой продукции. Технологии хранения обсуждались на плодохранилище ООО «Плодовод», оснащенное холодильным оборудованием, поставленное и смонтированное организацией ООО «Градиент». Слушатели наблюдали сбор и закладку яблок на хранение в холодильные камеры с краткосрочным хранением и камеры с долгосрочным хранением, подготовленные для обработки фитомагом. В конце обсуждения слушатели могли насладиться плодами разных сортов выращенных на садоводческом хозяйстве.


 Опубликовано: 2017-10-04 15:31:00