Выносное и централизованное холодоснабжение
Компания «Градиент» предлагает комплекс работ по проектированию, подбору, поставке и монтажу «под ключ» систем выносного и централизованного холодоснабжения для торговых предприятий любого типа: минимаркетов, универсамов и т.д.
Выносное холодоснабжение.
Система холодоснабжения на базе компрессорно-конденсаторных агрегатов, располагаемых в машинном отделении, изолированном от торговых помещений. При этом каждый агрегат может обеспечить холодом нескольких потребителей.
Централизованный холод.
Централизованный холод является разновидностью выносной системы холодоснабжения. Такие системы представляют собой многокомпрессорные агрегаты с параллельно включенными компрессорами.
По сравнению с “традиционными” системами (в которых холодоснабжение осуществляется посредством большого количества локальных, как правило, встроенных в витрины, шкафы и боннеты компрессорно-конденсаторных холодильных агрегатов), системы централизованного холодоснабжения отличаются высокой экономичностью, надежностью и низкими эксплуатационными затратами.
Преимущества использования систем выносного и централизованного холодоснабжения:
- снижение шума в торговом зале;
- экономия на электроэнергии вследствие не только меньших затрат на кондиционирование, но и уменьшения затрат на производство холода, т.к. производство калории холода уменьшается с увеличением мощности холодильного компрессора;
- отсутствие излишних теплопритоков в торговом зале;
- использование систем централизованного холодоснабжения увеличивает срок эксплуатации оборудования, как холодильного, так и торгового;
- высокая надежность и продолжительный срок службы за счет применения нескольких компрессоров и более благоприятных условий эксплуатации;
- возможность осуществления ремонта или планового сервисного обслуживания оборудования без полной остановки работы торгового оборудования или других потребителей.
ООО «Градиент» в холодильных установках использует компрессоры фирмы «Bitzer», а также других производителей.
На оборудование и монтаж «Градиент» предоставляет гарантию сроком от 1 года и выше. В последующем гарантийные сроки на оборудование могут пролонгироваться, как правило, при одном главном условии – обязательное плановое сервисное обслуживание должно производиться в фирме, осуществлявшей поставку и монтаж оборудования.
Системы мониторинга с удаленным доступом
Для оперативного устранения неисправности и своевременного получения сигнала о сбое в холодильном оборудовании специалисты ООО «Градиент» предлагают использовать систему мониторинга с удаленным доступом.
Система мониторинга и управления холодильным оборудованием
Система мониторинга и управления холодильным и технологическим оборудованием – это программно-аппаратный комплекс в составе современных программируемых логических контроллеров(ПЛК), HMI-панелей оператора,программ удалённого доступа и управления(VNC)и программ диспетчеризации, мониторинга и архивирования параметров(SCADA). Обмен данными между сетью управляющих контроллеров и SCADA осуществляется по сети Ethernet, с возможностью дистанционного мониторинга и управления по паролю с ПК,планшета,смартфона, подключённого к сети Интернет.
Система мониторинга позволяет отслеживать в режиме реального времени неограниченное количество контролируемых параметров:
Анализ таких параметров как температура и влажность в камере, а также контроль температур на выходе воздухоохладителя и температура продукта позволяет оптимизировать процесс охлаждения и дальнейшего хранения продуктов.
Преимущества удалённого мониторинга и управления:
Анализ данных в режиме реального времени,возможность дистанционного внесения корректировок на основе анализа текущих технологических параметров;
- Уменьшение затрат на ремонт и сервисное обслуживание;
- Увеличение ресурса работы технологического оборудования.
- Снижение потерь продукта поддержанием стабильной влажности;
- Точное поддержание температуры в камере;
- Оптимизация времени и частоты оттайек;
- Сокращение расхода электроэнергии и увеличение эффективности всей холодильной установки.
Наша компания использует системы управления на базе современных ПЛК,HMI-панелей ведущих фирм в сфере HVAC&R,таких как Schneider Electric,Carel,EVCO,Kinco Automation и др.,SCADA систему MasterSCADA.
Станции централизованного холодоснабжения
Компания «Градиент» предлагает проектирование и монтаж холодильных станций, предназначенных для создания искусственного холода в централизованных системах холодоснабжения торговых комплексов, холодильных складов, предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.
Станции централизованного холодоснабжения
Станции централизованного холодоснабжения состоят из нескольких компрессоров, работающих параллельно на общий или различные холодильные контуры. Такая конструкция позволяет ступенчато изменять и поддерживать различную холодопроизводительность в соответствии с реальными потребностями.
Многокомпрессорные агрегаты обладают целым рядом преимуществ. Они обеспечивают:
- экономию электроэнергии благодаря применению крупных компрессоров с более высоким КПД, а также благодаря регулированию производительности в зависимости от реальной тепловой нагрузки;
- эффективное использование холодопроизводительности за счет перераспределения подачи холода на разные потребители;
- высокую надежность холодоснабжения за счет “горячего” или “холодного” резервирования мощности;
- увеличение долговечности компрессоров за счет равномерной наработки их ресурса и меньшего количества включений-выключений компрессоров, чем в однокомпрессорных машинах;
- снижение эксплуатационных издержек, повышение эффективности контроля, диагностирования и регулирования всех технологических параметров режима работы.
Системы охлаждения жидкости
Водоохлаждающие установки
Это специальные холодильные установки, предназначенные для охлаждения воды и различных жидкостей. Установки разрабатываются в широком диапазоне как по температурам охлаждаемой жидкости, так и по назначению.
По желанию наших Заказчиков установки дополнительно комплектуются насосными станциями и баками-аккумуляторами.
Изготовление насосных установок (станций) производится по требуемой производительности на базе насосов «Grundfos», «Wilo» и других производителей. Насосные установки имеют индивидуальные щиты управления. Дополнительно могут комплектоваться частотным преобразователем, который позволяет более рационально и эффективно управлять производительностью. При этом экономится до 30% электроэнергии.
Управление водоохлаждающими установками полностью автоматизировано, производится от электронного контроллера. Имеется возможность задания необходимой температуры жидкости и контроля основных параметров работы.
Применяются схемы с двумя и более холодильными контурами, что повышает надежность и долговечность установки в целом.
По желанию Заказчика осуществляется подключение к системе мониторинга.
Водоохлаждающие установки имеют широкое применение:
- производство напитков;
- мясомолочное производство;
- производство растительного масла;
- хлебобулочная и кондитерская промышленность;
- кондиционирование воздуха;
- машиностроение и другие отрасли промышленности.
Система охлаждения жидкости с льдоаккумулятором
Система получения ледяной воды с льдоаккумулятором рассчитана на аккумулирование холода (водного льда) в периоды отсутствия или наличия минимальных нагрузок. В период пиковых нагрузок, когда компрессоры не обеспечивают требуемой производительности, происходит таяние льда, что позволяет получать ледяную воду с температурой t = +1/+2 0С. При уменьшении тепловой нагрузки избыточная производительность компрессоров будет тратиться на накопление льда, необходимого для следующего цикла пиковых нагрузок.
Преимущество данного метода получения ледяной воды – использование холодильной установки по производительности меньше чем пиковые нагрузки. Это позволяет оптимально нагружать оборудование, а при использовании ночных тарифов на электроэнергию получать низкое потребление электроэнергии в расчете на единицу произведенного холода.
Система охлаждения жидкости с пленочным испарителем
Система охлаждения ледяной воды с плёночным испарителем рассчитывается на наибольшую нагрузку в течение суток. Это позволяет гарантированно круглосуточно получать ледяную воду. При уменьшении тепловой нагрузки будет происходить регулирование производительности холодильного оборудования.
Особенности установок с пленочными испарителями:
- Получение ледяной воды с температурой до +0,5°С в потоке. Невозможность механического повреждения при замерзании воды (расстояние между пластинами 40 мм);
- Большой температурный перепад по охлаждаемой жидкости при стабильной температуре кипения;
- Температура жидкости на входе в аппарат до +35°С. Высокий коэффициент теплопередачи (1400 Вт/м2 К);
- Компактная конструкция, по массогабаритным показателям приближающаяся к пластинчатым теплообменникам;
- Легкость ревизии и очистки;
- Загрязненная вода не нарушает работоспособности аппарата;
- Минимальный объем по хладагенту;
- Изготовление поверхностей испарителя, непосредственно контактирующих с водой, из нержавеющей стали;
Преимущество данного метода – высокая эффективность применения компрессорной техники за счет высокой температуры кипения хладагента внутри испарителя, а также низкое потребление электроэнергии в расчете на единицу произведенного холода.
Текстильные воздуховоды
Для обеспечения оптимального микроклимата в помещениях, не допускающих сквозняки,ООО «Градиент» предлагает использовать текстильные воздуховоды.
Текстильные воздуховоды являются альтернативой обычным воздуховодам, обладая при этом рядом неоспоримых преимуществ:
- Равномерность подачи воздуха с помощью данных воздуховодов решает проблему сквозняков, которые снижают качество производства и не желательны на любых объектах.
- Текстильный материал имеет шумоабсорбирующие свойства, что позволяет тек стильным трубопроводам гасить аэродинамический шум, создаваемый вентиляторами и потоками воздуха.
- Полиэфирная ткань, благодаря своей структуре, одновременно служит и воздушным фильтром, задерживая частицы размером до 5 микрон.
- Воздуховоды легко снимаются и очищаются от оседающей на них пыли, что дает возможность соблюдения самых строгих гигиенических требований на предприятиях пищевой промышленности.
Кроме того, стоимость текстильных воздуховодов в несколько раз ниже металлических за счет следующих параметров:
- во-первых, дешевле сам материал системы;
- во-вторых, при подаче воздуха утеплять воздуховод не надо, т.к. использование ткани исключает образование водного конденсата на поверхности;
- в-третьих, если в металлических системах раздача воздуха идет через решетки-диффузоры, то в данном случае ткань пропускает воздух на всем протяжении, на каждом миллиметре своей длины и сама по себе исполняет функцию диффузора. Поэтому нет необходимости устанавливать дополнительные решетки, которые увеличивают стоимость системы.
Специалисты компании «Градиент» проведут весь комплекс работ по подбору и монтажу текстильных воздуховодов фирмы «Prihoda» (Чехия) любой конфигурации и типоразмеров. Вам только нужно предоставить максимально полную информацию о назначении и структуре здания и сформулировать требования к воздухораспределению.
При использовании текстильных воздуховодов в офисных, развлекательных и спортивных учреждениях возможно применение защитного покрытия, выполненного из перфорированного металла. Большое разнообразие форм, цвета и защитного покрытия воздуховодов удовлетворит самых требовательных дизайнеров.
Холодильные склады и терминалы
Компания «Градиент» специализируется на разработке комплексных решений по проектированию, поставке, оснащению, реконструкции и монтажу «под ключ» холодильных складов и терминалов для предприятий мясной, рыбной, молочной промышленности и др.
Холодильные склады в зависимости от назначения и производительности подразделяются на следующие виды:
- для хранения различных видов замороженных и охлажденных продуктов;
- для длительного хранения фруктов и овощей;
- камеры с РГС (регулируемой газовой средой) для хранения фруктов и овощей;
- камеры дозревания бананов;
- камеры хранения саженцев с автоматизированной системой увлажнения.
Технические параметры холодильников рассчитываются индивидуально, в соответствии с техническим заданием Заказчика.
Холодоснабжение осуществляется от центральных компрессорных станций или от автономных агрегатов на базе компрессоров фирмы BITZER (Германия) а также компрессоров других производителей.
Для поддержания требуемой температуры в холодильных камерах используются воздухоохладители фирм «Goedhart» (Чехия), «Guntner» (Германия), «Alfa-Laval» (Италия), «Stefani» (Италия) и др.
Компьютерный мониторинг, контроль и управление параметрами работы систем холодоснабжения холодильных складов обеспечивают нашим клиентам многолетнюю безопасную, экономичную работу холодильной техники, а также, сокращают эксплуатационные затраты.
