Ежемесячное техническое обслуживание кухонного оборудования проводится с достаточно простой целью: чтобы все оборудование на вашем предприятии надёжно и бесперебойно функционировало:
- Холодильное
- Тепловое
- Технологическое
Холодильное оборудование:
- Холодильная камера с агрегатом TECHNOBLOCK;
- Холодильный шкаф, витрина, прилавок;
- Морозильный ларь;
- Льдогенератор.
Тепловое оборудование:
- Плита электрическая;
- Сковорода электрическая, мармит;
- Фритюрница, гриль;
- Шкаф пекарский, жарочный;
- Водонагреватель, кипятильник;
- Кофемашина.
Механическое оборудование:
- Картофелечистка;
- Мясорубка, универсальный привод;
- Овощерезка, машина протирочно-резательная;
- Хлеборезка, слайсер;
- Блендер, соковыжималка, кофемолка;
- Тестомесильная машина.
Сложнотехническое оборудование:
- Профессиональная посудомоечная машина;
- Пароконвектомат;
- Котел пищеварочный электрический.
Мы выполняем комплекс услуг:
- регламентированное обслуживание.
- текущий (малый) ремонт оборудования.
- устранение неисправностей в работе оборудования в процессе эксплуатации.